中島屋・生モト純米酒・720ml・中島屋酒造場

手間のかかる「生もと造り」の純米酒です。
いまでは「生もと」造りは、手間がかかるのでほとんどの蔵がしていませんが、敢て挑戦しました。

ふくらみのある酸味と味に深みのあるお酒に仕上がります。
手間ひまかけた分味に現れてきます。

■原料米    山田錦(麹米)・五百万石(掛米)
■精米歩合   55%(麹米)・60%(掛米)
■アルコール  15度〜16度
■日本酒度   +8
■酸度     1.9
■アミノ酸   2.2

※2006年全国酒類コンクール純米酒部門第一位
型番 NK-K-720
在庫状況 在庫数
販売価格
1,419円(内税)
購入数