芋焼酎・黒椿・1800ml・祁答院蒸留所・鹿児島県

洞窟貯蔵芋焼酎「黒椿」(黒麹)は、熟練の黒瀬杜氏が、昔ながらの伝承的な室(むろ)での手造り製法で、丹念に造り上げたものを、蔵の裏山にある洞窟貯蔵庫「落羽松(らくうしょう)」にて1年間寝かせたものです。

洞窟は、裏山をくり抜いた高さ約3メートル、長さ30メートルの横穴洞窟で、年間を通して寒暖差と空気対流が少なく、温度と湿度を一定に保ち、焼酎を貯蔵熟成させるための良い条件が揃っています。
 
のどかな里山にある祁答院蒸溜所の環境ならではの見事な洞窟貯蔵焼酎です。口当たりは柔らかでやさしく細やかな舌触り。おだやかな含み香と落ち着いた風味。心地よい味の余韻をご堪能ください。
型番 G-5-1800
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