東洋美人 一歩純米吟醸千本錦 1800ml

千本錦は平成14年に登録された比較的新しい酒米。広島で「中生新千本(なかてしんせんぼん)」と、

「山田錦」を交配し、生み出された。穂はやや長く、粒は大きめ。硬めで、醸造に少し時間がかかるが、

その分、酒質は美しくなる傾向があるという。

さて!東洋美人はどう使い込んだか!

軽さと旨味のあるフレッシュな味わいになっています。
型番 touyoubijinn-ippo-sennbonnisiki
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3,300円(内税)
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