ぱるふぇ・カシス梅酒・レアカシス・720ml・若波酒造・福岡県

●半生感がたまらない!! スムーズな美味しさ


新たに生まれ変わった「ぱるふぇ」の魅力は、まづその「軽やかさ」。

フルーツ感はUPしつつも渋味やクセをなくす工夫で格段にスムーズな口当たりを実現しました。

さらに初期型に比べ甘さを約一割もカット。

それによりフルーツの爽やかな「半生(はんなま)感」が活きた、フレッシュな美味しさを際だたせました。

黒に近いムラサキだった色調は、新たに絹ごしタッチの果肉ピューレを加えることで、うすにごりのルビーレッドへと深化しました。




新しい時代の新しい「ぱるふぇ」。

この香り、この味わい、この感動をぜひお伝えください。



●ニューな「ぱるふぇ」とリニューな「ぱるふぇ」


2009年初夏 若波酒造・今村友香杜氏はフランスへ渡航。

遙かな時代の伝統を受け継ぐ本場リキュール技術に学ぶため、
そして、生のカシス畑にじかに触れたい。目的はこの二つでした。

帰国後フランス研修の成果をそのボトルにギュッと凝縮させた限定酒「ぱるふぇミックスベリー梅酒」の研究とあわせて、
スタンダードの「ぱるふぇカシス梅酒」についても再検証し、リニューアルをおこなうことを決めました。



●頂点のカシス


神々に選ばれし聖地゛と呼ばれる「ロマネ・コンティ」のブドウ畑にほど近い丘の頂き。

最も高貴な品種「ノワール・ド・ブルゴーニュ」だけを選りすぐった本場ブルゴーニュ産の濃密なカシスと、
日本の梅の出逢いから生まれた特別なカシスの梅酒。

キラキラの甘酸っぱさ。ふんわりカシスの香りに包まれる、ゆったり優雅なひとときをお楽しみ下さい。


型番 KS-RK-720
在庫状況 在庫数
販売価格
1,579円(内税)
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